giovedì 1 agosto 2013

Diete prive di omega-3

Diete prive di omega-3 possono portare ad ansia, iperattività negli anni dell'adolescenza

Pittsburgh- Diete prive di omega-3, acidi grassi, che si trovano in alimenti come pesce selvatico, uova, e bestiame nutriti con erba può aver peggiorato gli effetti nel corso delle generazioni successive, che colpisce soprattutto gli adolescenti, secondo uno studio dell'Università di Pittsburgh.

Pubblicato in Biological Psychiatry , la squadra di Pitt ha trovato che in un modello roditore carenze di seconda generazione di omega-3 ha causato stati elevati di ansia e iperattività negli adolescenti e colpite memoria e cognizione dei ragazzi '.

"Abbiamo sempre pensato che lo stress a questa età contribuisce allo sviluppo di queste condizioni in individui a rischio, ma questo studio indica che l'alimentazione è un fattore importante, anche," ha detto Bita Moghaddam, autore principale dello studio e professore di neuroscienze nella Kenneth P. Dietrich Scuola di Arti e Scienze. "Abbiamo scoperto che questa carenza nella dieta può compromettere la salute del comportamento degli adolescenti, non solo perché la loro dieta è carente, ma perché la dieta dei loro genitori era carente pure. Questo è di particolare interesse perché l'adolescenza è un momento molto vulnerabile per lo sviluppo di disturbi psichiatrici tra cui la schizofrenia e la dipendenza. "

"Il nostro studio mostra che, mentre la carenza di omega-3 influenza il comportamento degli adulti e degli adolescenti, la natura di questa influenza è diversa tra i gruppi di età", ha detto Moghaddam. "Abbiamo osservato cambiamenti in aree del cervello responsabile per il processo decisionale e di formazione delle abitudini."

Il team sta ora esplorando l'epigenetica come una potenziale causa. Questo è un processo in cui eventi ambientali influenzano informazioni genetiche. Allo stesso modo, il team sta esplorando i marcatori di infiammazione nel cervello da omega-3 carenza provoca un aumento di omega-6 grassi, che sono molecole pro-infiammatorie nel cervello e in altri tessuti.

"E 'singolare che un cambiamento di dieta relativamente comune può avere effetti generazionali", ha detto Moghaddam. "Indica che la nostra dieta non si limita ci riguardano nel breve termine, ma anche in grado di influenzare la nostra prole."

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