Aminoacido con effetti anti-diabetici promettenti

Nuovi esperimenti condotti dai ricercatori dell'Università di Copenhagen mostra che l'acido amino arginina - si trova in una grande varietà di alimenti come il salmone, uova e noci - migliora notevolmente la capacità del corpo di metabolizzare il glucosio. 

Arginina stimola un
ormone collegato al trattamento del diabete di tipo 2, e funziona altrettanto bene come diversi farmaci presenti sul mercato. I risultati della ricerca sono stati appena pubblicati sulla rivista scientifica Endocrinology.

 Nei nuovi esperimenti, i ricercatori dell'Università di Copenhagen in collaborazione con un gruppo di ricerca presso l'Università di Cincinnati, USA, hanno dimostrato che l'aminoacido arginina migliora il metabolismo del glucosio in modo significativo in entrambi magri (insulino-sensibili) e obesi (insulino-resistente ) topi.

"In effetti, l'aminoacido è altrettanto efficace come molti farmaci ben consolidati per diabetici di tipo 2", dice postdoc Christoffer Clemmensen. Ha diretto i nuovi esperimenti basati presso Facoltà di Scienze della Salute e Scienze Mediche , Università di Copenhagen. Attualmente sta conducendo una ricerca presso l'Istituto per il diabete e l'obesità a Helmholtz Zentrum München, il Centro di ricerca tedesco per la salute ambientale di Monaco.

Per testare l'effetto della arginina, ricercatori hanno sottoposto modelli animali magri e obesi per un cosiddetto test di tolleranza al glucosio, che misura la capacità del corpo di rimuovere il glucosio dal sangue nel tempo.

"Abbiamo dimostrato che entrambi magri e grassi topi di laboratorio beneficiare notevolmente da integratori di arginina. In realtà, abbiamo migliorato il metabolismo del glucosio di ben il 40% in entrambi i gruppi. Possiamo anche vedere che arginina aumenta la produzione del corpo di glucagone-like peptide-1 (GLP-1), un ormone intestinale che svolge un ruolo importante nella regolazione dell'appetito e del glucosio, e che viene quindi utilizzato in numerosi farmaci per il trattamento di tipo 2 diabete ", afferma Christoffer Clemmensen, e continua:

"Non è possibile, naturalmente, curare il diabete mangiando quantità illimitate di arginina-ricchi mandorle e nocciole. Tuttavia, i nostri risultati indicano che interventi di dieta a base di cibi contenenti arginina possono avere un effetto positivo sul modo in cui il corpo elabora il cibo che mangiamo. "

Fonte: //news.ku.dk/