Sensazione di formicolio causato da spezie asiatiche potrebbe aiutare i pazienti con dolore cronico

Lo studio, pubblicato i sulla rivista Proceedings della Royal Society B , aiuta a far luce sulle complesse interazioni tra i sensi del gusto e del tatto, e potrebbe portare ad una maggiore comprensione delle cause delle sensazioni di formicolio sperimentato da molti pazienti affetti da dolore cronico.

Ampiamente usato nella cucina asiatica, il

pepe Szechuan è stato trovato per imitare il senso del tatto nel cervello. Si attiva chimicamente fibre light-touch sulle labbra e la lingua e invia l'equivalente di 50 colpi leggeri al cervello per secondo.
Dr Nobuhiro Hagura (UCL Institute of Cognitive Neuroscience), autore principale dello studio, ha detto: "Questa è la prima volta che siamo stati in grado di mostrare come le sostanze chimiche attivano le fibre tattili, inducendo una frequenza misurabile.

Dr Hagura ha detto: "Quello che abbiamo trovato era che un principio attivo unico al pepe, chiamato sanshool, attiva queste fibre, l'invio di un segnale altamente specifico per il cervello. Szechuan peperoni e sensazioni tattili fisiche condividono questo stesso percorso al cervello. 
"Speriamo che gli studi di laboratorio delle sensazioni di formicolio causato da sanshool potrebbero aiutare a chiarire i processi cerebrali che sottendono queste sensazioni, e come essi sono legati a dolore in alcuni casi."
Fonte: //www.ucl.ac.uk